Unter dem Motto „Wertschätzung, die man schmeckt“ fand am 17. Oktober am Weingut Brustbauer in Oberloiben bei Dürnstein die Veranstaltung „Grillage am Weingut Brustbauer meets CultBeef“ statt. Zahlreiche Gäste nutzten die Gelegenheit, mehr über die heimischen Qualitätsprogramme und die Vorteile von AMA-Gütesiegel Rindfleisch CultBeef zu erfahren.

Mario Lehenbauer von der Österreichischen Rinderbörse informierte über die Wertschöpfungskette vom Hof bis auf den Teller, während Grillmeister Thomas Wieser bei der Verkostung von Hüferschwanzl und Ribeye Steak wertvolle Tipps zur Zubereitung vermittelte.

Die große Resonanz und die vielen persönlichen Gespräche zeigten eindrucksvoll, wie wichtig Herkunft, Transparenz und Qualität für die Konsumentinnen und Konsumenten sind. Das Weingut Brustbauer bot mit seiner Philosophie von Regionalität, Handwerk und Genuss den idealen Rahmen für eine Veranstaltung, die Landwirtschaft, Kulinarik und gelebte Wertschätzung regionaler Lebensmittel erfolgreich miteinander verband.